题目

关于鸿门宴中樊哙喝酒吃肉的问题
鸿门宴中有这样一段：
哙遂入,披帷西向立,瞋目视项王,头发上指,目眦尽裂.项王按剑而跽曰：“客何为者?”张良曰：“沛公之参乘樊哙者也.”项王曰：“壮士,赐之卮酒.”则与斗卮酒.哙拜谢,起,立而饮之.项王曰：“赐之彘肩.”则与一生彘肩.樊哙覆其盾于地,加彘肩上,拔剑切而啖之.项王曰：“壮士!能复饮乎?”樊哙曰：“臣死且不避,卮酒安足辞!
1.其中樊哙被项羽“与一生彘肩”并“覆其盾于地,加彘肩上,拔剑切而啖之”的内容历史上是真的吗?
按常人这样做是可能性不大的 是夸张?还是真实?
2.还有古文中“斗卮酒”到底有多大?
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提问时间：2021-03-25

答案

关于樊哙吃生肉的场景,现在看来有些不可思议,但我相信是真的,虽然那只是项羽想戏弄他.
有人认为项羽不是在戏弄他,而是盛情款待他,生猪肉虽然没有熟的好吃,就猪肉有其他像羊肉、牛肉、鱼肉、禽肉之类没有的优点,但是它不腥,不熟也没有明显的异味.猪也是祭祀用的三牲之一,其地位是很突出的.所以项羽赐樊哙吃生猪肉很可能是款待他.
现在还有很多国家和地区有吃生肉的风俗,更别说那个时候了.
还有,樊哙本来就是一个***猪宰羊的屠夫,他在那种情形下有那样的吃相,也不足为怪了.
卮 古代一种盛酒器.圆形.容量四升.
古代一斗为十升,每升约重1.5公斤.
一卮相当于不到六公斤酒,虽然那个时候酿酒师不会蒸馏法,酒的度数也很低,但也可以看出樊哙的酒量也是相当的好了!