题目

控制食盐摄入量最佳方法

提问时间：2021-03-23

答案

计算食盐摄入量
计算食盐摄入量的方法：记录购买食盐的日子和食盐的重量（例如500克）.待购买的食盐用完后算一算上述食盐使用了多长时间（例如30天）,再算一算平均每天有几个人用餐（例如3人）,就可算出平均每人每天的食盐用量（如500÷30÷3＝5.6克）.如果食盐摄入量过多,应适当限制.
注意下几方面
1、有意识地培养清淡口味.
2、平日煮菜时最好使用新鲜的材料,避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等.
3、配料亦要以天然为主,例如多采用蒜茸、姜、葱等,少用盐、豉油和鸡粉.
4、某些种类的酱油、味精、咸菜和香肠、熏肠制品等加工食品都是高盐食物,也应少吃.
5、少喝各种菜汤