题目
葛根粉泡成胶体后为什么加入蜂蜜就成为溶液了?蜂蜜会破坏葛根的分子结构?
提问时间：2021-03-20
答案
葛根主要成分是淀粉和纤维素,而蜂蜜里含有分解淀粉的淀粉酶!所以在热水的环境下蜂蜜里的酶开始工作分解淀粉,释放出葡萄糖和麦芽糖!但这不会破坏其所含的营养成分!
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
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