题目

矿物质就是金属元素吗?
例如：钾、钠、镁这些不都是金属元素吗?为什么又称为矿物质,两者有什么关联?

提问时间：2021-03-19

答案

矿物质(又称无机盐),英文mineral.矿物质是人体内无机物的总称,是地壳中自然存在的化合物或天然元素.矿物质和维生素一样,是人体必须的元素,矿物质是无法自身产生、合成的.
无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素,细胞中大多数无机盐以离子形式存在,由有机物和无机物综合组成.
钾、钠、镁这些都是金属元素,但有些元素在自然界是无法以单质的形式存在的,会以化合物的形式存在,如金属钠,就是这样.所以说,矿物质包含某些金属元素,但并不是所有的金属元素都是矿物质.