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题目
为什么含碳碳双键的脂肪酸甘油酯是液态的?
碳碳双键怎么影响它的状态的
脂肪酸含碳碳双键的比如油酸又是液态,为什么?

提问时间:2021-03-04

答案
脂肪酸含碳碳双键会影响分子空间构型,有双键时分子是弯曲的,分子间相互不易靠近,不易凝固,所以凝固点低,而全饱和无双键时分子易排成直线,分子间相互易靠近,所以凝固点高.就像直钢管可以堆得很紧密,而弯钢管不易堆得很紧密.
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
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