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题目
酱油的ph值测定
怎样测定酱油的PH值

提问时间:2021-03-01

答案
酱油现在只测定总酸
按GB18186-2000的方法
滴定到pH=8.2
游离酸酸度和pH值不作为测定指标
要测酸度或者pH值,会有一点小问题
玻璃电极测定pH会被酱油中的Na+离子(来自于添加的盐)干扰
测定结果不准
除非测定前以等浓度的Na+溶液做校正
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
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