题目

请问摄入200g糖能转化多少为能量~
就是糖转化为能量的比例~比如1g脂肪能转化为9卡路里或者37.66千焦耳
那糖能转化为多少~还有1克蛋白质能转化多少~
已知某足球运动员一日总能量消耗为4800千卡，通过膳食中糖摄入200g，脂肪摄入300g，蛋白质摄入200g来满足其能量需要。问：
（1）该运动员的膳食营养素摄入量是否满足其能量消耗的需求？

提问时间：2021-02-10

答案

每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量
每克蛋白质在体内氧化时提供的热量是18千焦=5千卡
则200g糖能转化为800千焦的热量
补充的问题解答是
总能量为200*4+300*9+200*5=4500千卡小于4800千卡,
所以不能满足
(题中"1g脂肪能转化为9卡路里或者37.66千焦耳"应为"9千卡路里")