题目
酵母菌可以分解淀粉吗
如题,如果可以,酵母菌分解淀粉时的酶与分解葡萄糖时的酶是不是一样?那么 酵母菌可以分解淀粉,在制醋或酿酒时为什么还要先用曲霉分解淀粉完后才用酵母菌分解葡萄糖?小弟感激不尽
如题,如果可以,酵母菌分解淀粉时的酶与分解葡萄糖时的酶是不是一样?那么 酵母菌可以分解淀粉,在制醋或酿酒时为什么还要先用曲霉分解淀粉完后才用酵母菌分解葡萄糖?小弟感激不尽
提问时间：2021-01-12
答案
可以,利用淀粉质原料的在分类学上都叫做啤酒酵母.先用霉菌再用酵母菌是因为霉菌的淀粉酶活性高,而酵母菌发酵葡萄糖产酒精的能力更强
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
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