题目
人们常用醋酸菌来酿造果醋,下列说法正确的是( )
A. 醋酸菌在线粒体中进行有氧呼吸第三阶段氧与[H]结合时释放的能量最多
B. 酿造过程中,当缺少糖源的时候,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再变为醋酸
C. 酿造过程中在补充氧气的同时,要定时释放气体以排出细胞呼吸产生的CO2
D. 在加入酒精和CaCO3的固体培养基中培养醋酸菌,可观察抑菌圈大小选出高产菌
A. 醋酸菌在线粒体中进行有氧呼吸第三阶段氧与[H]结合时释放的能量最多
B. 酿造过程中,当缺少糖源的时候,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再变为醋酸
C. 酿造过程中在补充氧气的同时,要定时释放气体以排出细胞呼吸产生的CO2
D. 在加入酒精和CaCO3的固体培养基中培养醋酸菌,可观察抑菌圈大小选出高产菌
提问时间:2020-12-17
答案
A、醋酸菌属于原核细胞,没有核膜包被的细胞核,只有核糖体一种细胞器,没有线粒体等复杂细胞器;故A错误.B、酿造过程中,当缺少糖源的时候,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再变为醋酸,如氧气和糖源都充足时,醋酸菌将糖...
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