题目

壳聚糖和柠檬酸反应生成什么?是羟基化衍生物还是羧化衍生物
本人想用壳聚糖制作手工化妆品，但纯粹化学白痴一个，在网上参考一些文献认为“2羧化壳聚糖衍生物”反应得来的壳聚糖化妆品效果最好，且壳聚糖溶于有机酸中，那么和柠檬酸反应，究竟得来什么衍生物？是“羟基化衍生物”“2羧化壳聚糖衍生物”还是什么。。。。本人纯粹化学白痴，问些白痴问题。。现在把所有分都标完了，如有满意回答者我尽量去赚多点分给你们追加。。 回复2楼同学，不是呀，只要壳聚糖跟有机酸溶液反应就可以制得了，我只是想问用柠檬酸反应究竟是得“羟基化”还是“羧化”产物，参考部分化工论文得知其两个差别就是化妆品功效上的差距而已

提问时间：2020-12-14

答案

我没试过.但有机化学的反应条件要求是很严格的,楼主自己做恐怕很难成功.
从原材料到成品是有很多复杂反应过程的,要控制反应的条件,反应的时间,反应物的量,反应产物的提纯,等等.有机化学反应的副产品很多,往往不止一种.
作为化妆品,不要为它的介绍而心动,无用、费钱还好,有害就亏大了.