题目

区别青霉和曲霉的可靠方法是观察其（　　）
A. 菌丝形状
B. 孢子的颜色
C. 营养方式
D. 孢子的着生结构

提问时间：2020-12-10

答案

青霉属于多细胞真菌，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色．菌丝有横隔，顶端不形成膨大的顶囊，其分生孢子梗经过多次分枝，产生几轮对称或不对称的小梗，形如扫帚，称为帚状体．分生孢子球形、椭圆形或短柱形，光滑或粗糙，大部分生长时呈蓝绿色．
  曲霉菌丝有隔膜，为多细胞霉菌．在幼小而活力旺盛时，菌丝体产生大量的分生孢子梗．分生孢子梗顶端膨大成为顶囊，一般呈球形．顶囊表面长满一层或两层辐射状小梗（初生小梗与次生小梗）．最上层小梗瓶状，顶端着生成串的球形分生孢子．孢子呈绿、黄、橙、褐、黑等颜色．这些都是菌种鉴定的依据．
故选：D

青霉的菌丝呈扫帚状，而曲霉的菌丝呈放射状．

本题考点：真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点．

考点点评：解答此类题目的关键是熟知青霉和曲霉孢子的着生结构．