题目
乳糖是不是还原糖
提问时间:2020-11-28
答案
还原糖是指具有还原性的糖类.
在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性.
葡萄糖分子中含有游离醛基,果糖分子中含有游离酮基,
乳糖和麦芽糖分子中含有游离的醛基,故它们都是还原糖.
在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性.
葡萄糖分子中含有游离醛基,果糖分子中含有游离酮基,
乳糖和麦芽糖分子中含有游离的醛基,故它们都是还原糖.
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
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