题目

关于有机化学的银镜反应
为啥叫银镜反应?它的反应一般是什么物质与什么物质之间的反应?
给个式子 反应实质是什么?能有什么实际效用 除了检验是否有醛类物质之外呢?

提问时间：2020-11-27

答案

实验方法
在洁净的试管里加入1mL2%的硝酸银溶液,然后一边摇动试管,一边逐滴滴入2%的稀氨水,直到最初产生的沉淀恰好溶解为止（这时得到的溶液叫银氨溶液).
乙醛的银镜反应：再滴入3滴乙醛,振荡后把试管放在热水中温热.不久可以看到,试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银.（在此过程中,不要晃动试管,否则只会看到黑色沉淀而无银镜.）
葡萄糖的银镜反应：滴入一滴管的葡萄糖溶液,振荡后把试管放在热水中温热.不久可以看到,试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银.
反应本质
这个反应里,硝酸银与氨水生成的银氨溶液中含有氢氧化二氨合银,这是一种弱氧化剂,它能把乙醛氧化成乙酸,乙酸又与生成的氨气反应生成乙酸铵,而银离子被还原成金属银.
实验现象
还原生成的银附着在试管壁上,形成银镜,这个反应叫银镜反应.
银镜反应的现象
反应方程式
CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→（水浴△）CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
备注：
原理是银氨溶液的弱氧化性.
本试验可以使用其他有还原性的物质代替乙醛,例如葡萄糖（与乙醛相似,也有醛基）等.
甲醛（可看作有两个醛基）的话被氧化成碳酸铵（NH4）2CO3.
反应条件
碱性条件下,水浴加热：
1.甲醛、乙醛、乙二醛等等各种醛类 即含有醛基（比如各种醛,以及甲酸某酯等)
2.甲酸及其盐,如HCOOH、HCOONa等等
3.甲酸酯,如甲酸乙酯HCOOC2H5、甲酸丙酯HCOOC3H7等等
4.葡萄糖、麦芽糖等分子中含醛基的糖
清洗方法
可以用硝酸来清洗试管内的银镜,硝酸可以氧化银,生成硝酸银,一氧化氮和水
工业应用
主要用于制镜工业,同时用于在工业实验室中的有机物原料的浓度鉴别
配制银氨溶液的化学方程式是
AgNO3 + NH3·H2O === NH4NO3 + AgOH
2AgOH === Ag2O + H2O
Ag2O + 4NH3 + H2O === 2[Ag（NH3）2]OH
生成银镜的化学方程式是
RCHO + 2[Ag（NH3）2]OH === RCOONH4 + 2Ag ↓ + 3NH3 + H2O