题目

多肽是否具有空间结构

提问时间：2020-11-26

答案

首先是“空间结构”这个概念似乎有一点模糊,因为无论怎样的构型都一定会有一定的空间 .蛋白质一共有四层结构,一级结构是指以肽键和二硫键维持的多肽结构,二级结构涉及了一个螺旋（如a—螺旋,类似于DNA单链螺旋的样子）,而三级结构开始有了盐键,多种二级结构进行构象,四级结构就是很多三级结构的抱成一团,像书本上的一样.
如果这个问题里的多肽指的是一条的话,相对像“平面上的一条直线”,多条的话一般以二硫键连接,就必然是“空间结构”了.