题目

为什么制果酒之初发酵瓶内会出现负压?
根据浙江科学教育出版社出版的《生物》（选修Ι•生物技术实践）中的说法,在制造果酒之初,发酵瓶内会出现负压,为什么?
倘若是微生物有氧呼吸,那么根据化学方程式,消耗6个氧气,同时会生成6个二氧化碳.那么到底为什么会出现负压?
我觉得他们的回答都不好！

提问时间：2020-11-19

答案

不仅是二氧化碳易溶于水,且生的的二氧化碳也会被水果吸收作为合成有机物的原料,所以总气体体积会减小