题目
烤箱烤东西用锡纸的作用是什么?
如题.
是有传热快的作用吗?还是别的作用?
另外请问烤哪些食物适合用锡纸?
如题.
是有传热快的作用吗?还是别的作用?
另外请问烤哪些食物适合用锡纸?
提问时间:2020-11-16
答案
基本上什么食物都可以用锡纸.
作用:传热快.均匀散热.使食物不会被烤焦.防止考出来的油滴落烤盘污染.
还可以包着食物烤能过减少食物营养丢失,水分丢失等
作用:传热快.均匀散热.使食物不会被烤焦.防止考出来的油滴落烤盘污染.
还可以包着食物烤能过减少食物营养丢失,水分丢失等
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