题目

生物学在解决人类面临的粮食问题方面可能会产生什么作用

提问时间：2020-11-10

答案

就我所知的说下：
1.转基因食品,利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变
2.遗传选育,培育高产粮食,或培育一些作物的性状可以适应多种环境,如在湖泊里种水稻,现在就有专家做这个.
3.微生物在提高土壤肥力、改进作物特性（如构建固氮植物）、促进粮食增产、防治粮食作物的病虫害、防止粮食霉腐变质以及把多余粮食转化为糖、单细胞蛋白、各种饮料和调味品等方面,都可大显身手.
4.海洋的开发,海洋占地球的70%,大量的能源未被开发,而生物学可以认识海洋,利用海洋,从海洋上开发新的粮食.如一些藻类,蛋白质相当丰富,可以替代现有的一些粮食,或可以作为饲料.