题目
盐析沉淀蛋白质的原理是( ) A. 中和电荷,破坏水化膜 B. 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C. 降低蛋白质溶液的
提问时间:2020-11-03
答案
选 A
盐析作用的原理:蛋白质在水溶液中的溶解度取决于蛋白质分子表面离子周围的水分子数目,亦即主要是由蛋白质分子外周亲水基团与水形成水化膜的程度以及蛋白质分子带有电荷的情况决定的.蛋白质溶液中加入中性盐后,由于中性盐与水分子的亲和力大于蛋白质,致使蛋白质分子周围的水化层减弱乃至消失.同时,中性盐加入蛋白质溶液后由于离子强度发生改变,蛋白质表面的电荷大量被中和,更加导致蛋白质溶解度降低,之蛋白质分子之间聚集而沉淀.由于各种蛋白质在不同盐浓度中的溶解度不同,不同饱和度的盐溶液沉淀的蛋白质不同,从而使之从其他蛋白中分离出来.简单的说就是将硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等加入蛋白质溶液,使蛋白质表面电荷被中和以及水化膜被破坏,导致蛋白质在水溶液中的稳定性因素去除而沉淀.
盐析作用的原理:蛋白质在水溶液中的溶解度取决于蛋白质分子表面离子周围的水分子数目,亦即主要是由蛋白质分子外周亲水基团与水形成水化膜的程度以及蛋白质分子带有电荷的情况决定的.蛋白质溶液中加入中性盐后,由于中性盐与水分子的亲和力大于蛋白质,致使蛋白质分子周围的水化层减弱乃至消失.同时,中性盐加入蛋白质溶液后由于离子强度发生改变,蛋白质表面的电荷大量被中和,更加导致蛋白质溶解度降低,之蛋白质分子之间聚集而沉淀.由于各种蛋白质在不同盐浓度中的溶解度不同,不同饱和度的盐溶液沉淀的蛋白质不同,从而使之从其他蛋白中分离出来.简单的说就是将硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等加入蛋白质溶液,使蛋白质表面电荷被中和以及水化膜被破坏,导致蛋白质在水溶液中的稳定性因素去除而沉淀.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
最新试题
- 1求助 英语 初二下学期
- 2证明:△ABC是等边三角形的充要条件是:a方+b方+c方=ab+ac+bc
- 3白垩纪早些还是侏罗纪早些
- 4不要害怕犯错,没人嘲笑你 英语翻译
- 5向量共线定理
- 6最苦与最乐
- 7从24增加到30,请问增加了多少百分比?是怎么算的,
- 8设x1,x2是方程x2+x-4=0的两个实数根,求x1的三次方-5x2的平方+10的值.
- 9输入-2,按照如图所示的程序进行运算(完成一个方框内的运算后,把结果输入下一个方框内继续进行运算)并写出输出的结果.输入+4-(-3)-5 是否>2 ,是输出,否回到输入的地方.
- 10一条公路长50千米,甲工程队单独施工要用20天完成,乙工程队单独施工要用10天完成.如果两队同时合作,5天能够完成吗?还有理由,我一定追问
热门考点
- 1用坚组词,并填入句子中
- 2x^2-2mx-1
- 3圆心为C(1,-2)且经过点P(3,-4)的圆的标准方程是什么?
- 4求圆心在直线x-y-4=0上并且经过圆x^2+y^2+6x-4=0与圆x^2+y^2+6y-28=0的交点的圆的方程.
- 5Did anyone -----me when I was out?
- 6初一数学应用题:.某童装甲车间的3名工人1天完成的总工作量比此日人均定额的3倍多60件,乙车间的.
- 7一桶油,第一次倒出40%.第二次取出总数的25%,桶里还剩22千克油,原有多少油?
- 8计算或化简:①√(-144)*(-9)②2√10*(-√40)③√8*√7*√14
- 9求一篇英语口语对话 题目如下:Diffculties of adaption to a new environment and how to overcome it.
- 10一个圆柱形的底面半径为4厘米,高10厘米,求他的侧面积,表面积和体积