题目
皂化反应完成后,加入饱和氯化钠溶液的作用是什么?观察到的现象是?
提问时间:2020-10-30
答案
皂化反应:酯在碱性溶液(常用NaOH溶液)中,水解得到醇和羧酸盐.
肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠,这种物质在水中的溶解度很小,如果在高级脂肪酸钠溶液中加入其他的溶质,则高级脂肪酸钠很容易以不溶物析出,这个过程叫做 盐析 .
皂化反应完成后,得到的肥皂的主要成分高级脂肪酸钠溶解在水中,不利于分离出来.
加入饱和氯化钠溶液的作用是降低高级脂肪酸钠在溶液中的溶解度,使得得到的高级脂肪酸钠从溶液中析出来.
由于高级脂肪酸钠比氯化钠溶液的密度小,所以析出的高级脂肪酸钠固体会飘在溶液的上面,可以用纱布滤除,得到的高级脂肪酸钠就可以用来作肥皂了.
所以,
加入饱和氯化钠溶液的作用是:降低高级脂肪酸钠在溶液中的溶解度,使其从溶液中析出.
现象:高级脂肪酸钠固体析出,飘在溶液的面上.
肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠,这种物质在水中的溶解度很小,如果在高级脂肪酸钠溶液中加入其他的溶质,则高级脂肪酸钠很容易以不溶物析出,这个过程叫做 盐析 .
皂化反应完成后,得到的肥皂的主要成分高级脂肪酸钠溶解在水中,不利于分离出来.
加入饱和氯化钠溶液的作用是降低高级脂肪酸钠在溶液中的溶解度,使得得到的高级脂肪酸钠从溶液中析出来.
由于高级脂肪酸钠比氯化钠溶液的密度小,所以析出的高级脂肪酸钠固体会飘在溶液的上面,可以用纱布滤除,得到的高级脂肪酸钠就可以用来作肥皂了.
所以,
加入饱和氯化钠溶液的作用是:降低高级脂肪酸钠在溶液中的溶解度,使其从溶液中析出.
现象:高级脂肪酸钠固体析出,飘在溶液的面上.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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英语翻译
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