题目

落花生和花生有什么区别?

提问时间：2020-10-30

答案

花生（Arachis hypogaea）豆科.一年生栽培油料作物.根部多根瘤.高20～70厘米.偶数羽状复叶,互生,小叶4,倒卵形；具叶柄；托叶披针形.花单生或簇生叶腋；花萼和花托合生成托管,花梗状,萼齿二唇形；花冠蝶形,黄色；雄蕊9枚合生,另1枚退化；子房藏于托管中,受精后子房柄迅速延长钻入土中结实.荚果蚕茧状长椭圆形,长2～5厘米,表面有网纹,种子间微缢缩,不开裂；种子1～4粒,种皮薄,红色.原产南美巴西和秘鲁,已有近2000年栽培历史,1492年从南美引入欧洲,15～16世纪传入我国,为我国四大油料作物之一.种子含油率40％,可榨取食用油,渣饼可作饲料.花生秧可以青贮或晒干喂猪.
落花生
也叫“花生”或“长生果”.豆科,落花生属.一年生草本,茎蔓延于地上,叶为偶数羽状复叶,小叶四片,夏秋间开花,花小,蝶形花冠,花单生或簇生于叶腋,黄色；花后,子房发育成茧状荚果.种子（花生仁）呈长圆、长卵、短圆等形,淡红色.喜高温干燥,不耐霜,适宜微碱性砂质壤土.落花生原产于巴西,我国栽培极广,以黄河下游各地为最多.种子富含蛋白质、脂肪,主要用以榨油供食用或作副食、糖果.果壳可制酒精、糠醛等,油粕、茎、叶可作饲料.