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题目
蛋白质和甲醛反应是什么反应

提问时间:2020-10-25

答案
氨基酸氨基的PKa小,羧基的PKa大,用甲醛的羰基跟氨基酸中的氨基反应,可使氨基的PKa下降2-3单位,然后用氢氧化钠滴定测游离氨基,称为氨基酸的甲醛滴定法,可大体判断蛋白质水解与合成的进度.
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
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