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题目
发酵过程中怎么计算CO2释放量
130ml发酵培养基中按10%接种量接种后,每隔24h称量一次,计算CO2失质量.(酵母发酵)

提问时间:2020-10-21

答案
呼吸生长
C12H22O11 + 5.84 O2 + 0.99 NH3 = 5.8 CH1.9O0.57N0.17 + 6.2 CO2 + 6.97 H2O
发酵生长
C12H22O11 + 0.12 NH3 + H2O = 0.66 CH1.9O0.57N0.17 + 3.8 C2H5OH + 3.8 CO2
酒精生长
C2H5OH + 1.84 O2 + 0.185 NH3 = 1.09 CH1.9O0.57N0.17 + 0.91 CO2 + 2.24 H2O
仅供参考.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
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