题目

请问蛋白质水解是否需要能量?

提问时间：2020-10-16

答案

追问：什么?不太清楚?可以讲清楚点吗?某种条件下水解要能量?还有一直要能量?回答：蛋白酶体降解途径包括两个主要阶段.第一阶段为泛素与蛋白底物的相互作用：①高能硫酯键E1-泛素复合物的形成,消耗一分子ATP,并释放一分子单磷酸腺苷（AMP）和一分子焦磷酸.②活化泛素（E1-泛素复合物）转移到E2s上,释放出E1,形成高能键E2-泛素复合物.③底物（被磷酸化、氧化、错误折叠或与辅助蛋白结合的蛋白质）被E3s识别并与之结合.④E2-泛素复合物上的泛素转移到E3s上,形成高能键复合物,继而底物通过赖氨酸的ε-氨基形成酰胺键与泛素连接,泛素分子逐个相加形成链状结构.此外,第一个泛素分子也可与底物N末端氨基酸残基连接.第二阶段为蛋白酶体对底物的降⑤底物泛素链与蛋白酶体19S的泛素受体相互作用,蛋白底物去折叠,并通过蛋白酶体受体端裂隙进入20S核心颗料内部,被逐步降解；⑥在泛素C-端水解酶、脱泛素酶和寡肽酶的作用下,释放出泛素分子（可再次参与循环）.