题目

关于蛋白质的三级结构
14．关于蛋白质分子三级结构的措施,其中错误的是( ).
　　　A．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
　　　B．亲水基团多聚集在三级结构的表面
　　　C．天然蛋白质分子均有的这种结构
　　　D．三级结构的稳定性主要是次级键维系
　　　E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

提问时间：2020-10-13

答案

A.有些肽链是寡聚蛋白的亚基,还需要形成正确的四级结构才有活性.