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题目
磷酸酯键和高能磷酸键在结构上有什么区别?比如1,6-二磷酸葡萄糖和磷酸烯醇式丙酮酸.
为什么前者没有高能磷酸键而后者有高能磷酸键?

提问时间:2020-08-16

答案
磷酸酯键和高能磷酸键在结构上没什么区别,只是有些磷酸基所处的环境导致他不稳定,就比如磷酸烯醇式丙酮酸,C2和C3之间有双键,磷酸基连在C2上这是不稳定的,容易断裂放出大量能,而1,6-二磷酸葡萄糖中的磷酸基是连在普通...
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