题目

乙醇与水之间的氢键更稳定么?为什么?
水能与乙醇互溶是因为形成了氢键,但是水与水；乙醇与乙醇之间原本就有氢键.是不是说明乙醇与水之间的氢键更稳定?这又是为什么.

提问时间：2020-08-08

答案

水能形成五角十二面体氢键体系,乙醇不能,乙醇-水中也不能形成,但由于乙醇-乙醇氢键弱于乙醇-水氢键（空间结构上更有利）且极性更强,故放热而稳定.同时,混合后熵增,导致可以混溶.
事实上：混合后会有略微放热.