题目
三聚磷酸钠的食品用途是什么?
在奶制品里起到什么作用的?
在奶制品里起到什么作用的?
提问时间：2020-08-07
答案
很好的提问
应该是做为稳定剂使用 改变体系电荷
三聚磷酸钠 可与 蛋白的Ca 离子结合 使蛋白带负电荷,
从而增加羟基之间的静电作用,防止蛋白聚沉现象
你可与自己查查,我写的不一定正确,我是做肉制品的
应该是做为稳定剂使用 改变体系电荷
三聚磷酸钠 可与 蛋白的Ca 离子结合 使蛋白带负电荷,
从而增加羟基之间的静电作用,防止蛋白聚沉现象
你可与自己查查,我写的不一定正确,我是做肉制品的
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
最新试题
- 1标况下有①0.112L水,②3.01*10^23个HCL分子,③13.6gH2S气体,④0.2mol氨气,⑤2mol氦气,⑥6.02*10^23个白磷分子,所含原子个数从大到小顺序?答案为1＞6＞5＞
- 2联合书店用会员卡购买图书可以打八折.爸爸用会员卡购买一套科技书节省了9.6元这套丛书的原价是多少?
- 3《 my family ruies》
- 4They are going to meet at the schoolgate tomorrow morning.
- 51.二次函数y=ax²+bx+c(a≠0）顶点坐标为_________,对称轴为________.
- 6包括课本里所有的
- 7英译汉:when he borrowed it last time
- 8It is time we ( ) to the concert. A. went B, go C. will go D. should go
- 94+28÷4 -2x3-1=1(添括号使等式成立)
- 10位临这个词语的由来
热门考点
- 1SO2通入苯酚钠与CO2通入苯酚钠有什么区别?为什么?
- 2小孔成像运用的物理知识是什么?
- 3形声字的声符和义符各指什么?最好举个例子.为什么“在”的声符是“才”呢?
- 4英语翻译
- 5下列物质中，属于“城市空气质量日报”报道的污染物是（ ） A.N2 B.SO2 C.CO2 D.CO
- 6食物放在空气中会变馊,说明空气中含有
- 7如图 把R1,R2,R3三个电阻串联起来,线路AB上的电流为I,电压为V,则V=IR1+IR2+IR3.当R1=34.9,R2=20.8,R3=32.3,I=2.5A时,求V的值.
- 8关于city life一篇作文
- 9公元前45年是多少世纪?公元前2000年是
- 10"给"字的普通话读音有哪些?