题目

为什么蒸馏时温度计不能放在液体里?
假设蒸馏的液体为酒精,那它达到沸点后不就会产生酒精蒸气么?只要测酒精的温度有没有达到78度不就好了么?为什么不能测液体呢而要放在支管边呢?
表示那个“因为要测的是蒸气温度而不是液体温度“的答案没看懂…液体达到沸点后蒸气温度不也是沸点的温度么…TAT我纠结了
那为什么把温度计放在支管旁测到了酒精沸点温度就能代表蒸发的是酒精?不是会偏离沸点么?

提问时间：2020-08-07

答案

个人认为会不会是要让蒸汽恰好在支管口处液化,如果测量的温度不是在支管口处的话,就不能保证蒸汽在支管口处冷凝,这样就会延长操作时间吧?
而且,酒精蒸汽在从蒸发出来到到达支管口处的时间内,还是会放热的吧?!
PS：仅为个人观点,希望不要误导了阁下.