题目

英语翻译
1、避免害虫侵入.
2、预防化学品污染.（其中“污染”翻译成“contamination”）
3、防止细菌感染.
4、预防生熟食品之间的交叉感染.（其中“交叉感染”翻译成“cross-contamination”
5、食品存储正确温度和时间应该用来减少细菌的生长和复制.（其中“复制”翻译成“multiplication”
6、（食品）库存交换必须有正确的操作.（其中“库存交换”翻译成“stock rotation”.“正确的操作”指的是“first in,first out”.不懂没关系,first in,first out”也不用翻译出来）

提问时间：2020-08-03

答案

哈哈
我是学酒管的 学过这个
1.pests resisting
2.prevention from chemical contamination 这里应该也有提到 physical contamination吧
3.prevention of bacterial containation
4.prevention from cross-contamination between cooked and raw foods.
5.decreasing speed of bacterial growth and multiplication by maintain proper food storage temperature and time
6.stick to the roles of "first in,first out"