题目

有一多肽的分子式为C55H70O19N10,将它彻底水解后,只得下列4种氨基酸
4种氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、谷氨酸（C5H9NO4）求该多肽最多含有谷氨酸的数目
我的思路是这样的,不知哪里理解错了
由N10 而知此多肽是10肽,失去水分子数是9个.
C55H70O19N10+9xH2O=C55H88O28N10
C55H88O28N10-（甘氨酸C2H5NO2+丙氨酸C3H7NO2+苯丙氨酸C9H11NO2）=C41H65O22N7
C41H65O22N7中的氧元素O22/谷氨酸C5H9NO4中氧元素O4约等于5
该多肽最多含有谷氨酸的数目为5个

提问时间：2020-07-27

答案

你的思路前半截没有错,后面不对.氨基酸中各原子都是完整的,哪能出来约等于这个说法呢……由N10 而知此多肽是10肽,失去水分子数是9个.
C55H70O19N10+9xH2O=C55H88O28N10
因为题目说水解得到4种氨基酸,那就说明4种氨基酸至少各有一个,先减去.
C55H88O28N10-（甘氨酸C2H5NO2+丙氨酸C3H7NO2+苯丙氨酸C9H11NO2+谷氨酸C5H9NO4)=C36H56O18N6
好,到这一步,N6说明还有6个氨基酸,关键是这6个氨基酸各是什么.除了谷氨酸是O4,其他的都是O2,所以方程组a+b=6 4a+2b=18,得出来a等于3,也就是O4有3个,其他的各种O2加起来有3个.不用管O2,因为问题是问的谷氨酸,也就是O4的数量,就是3+前面减掉的1个,一共是4个.
不放心的话现在再代入验算一下,C36H56O18N6-3X谷氨酸C5H9NO4=C21H29O6N3.因为剩下3个氨基酸都是O2N1,O和N不用管了,只要配平C,然后看H符合不符合就行.那么答案就是1个丙氨酸和2个苯丙氨酸.验算完成.完整肽链就是1个甘氨酸,2个丙氨酸,3个苯丙氨酸,4个谷氨酸
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考试的时候做到上面一步就够了.自己思考的话还是把完整的肽链全部推出来这样逻辑更清晰.面对各种问题经验也更丰富些.
认真回答的,