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题目
水中加了杂质后沸点有什么变化?
一锅水,煮过几遍饺子后再煮第N锅,就不容易煮熟,这里面有糊精形成保护层的原因,但是我想知道这和水的沸点降低了有关系吗?因为我听说水中溶解有杂质时沸点会降低

提问时间:2020-07-25

答案
水加了杂质后,有的会使水的沸点升高(盐);
不过煮几遍饺子后再煮第N锅,就不容易煮熟,是因为
里面有糊精使水的热传导率下降了,传热效率下降的原因.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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