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题目
描写家乡特产的作文我是山西的

提问时间:2020-07-18

答案
老陈醋:山西醋很有名,老陈醋是山西醋中的珍品.据传,周代时,在山西就开始了醋的生产,而老陈醋,在春秋战国时代,古晋阳就有一些作坊开始酿造.第一个正式推出“山西老陈醋”名牌的,是制作人王来福.清朝顺治年间王来福来到清源(今清徐县),利用当地原料充足、水质优良的条件开办醋坊,改陈年白醋为熏醋.实际上,老陈醋的酿造要比王来福早得多.山西醋品种繁多,老陈醋为其代表性的名产.其它还有陈醋、普醋、双醋、特醋、名特醋、味醋等许多品种.如从生产醋的原料区分,则有高梁醋、玉米醋、小米醋、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、红薯醋等多种.老陈醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点.另外,老陈醋储存时间越长越香酸可口,耐人品味.而且,过夏不霉、过冬不冻,颜色深橙,为山西醋中独具一格、质地优良的佳品.
提纲
综述
以曲带粮
曲质优良
熏醅技术
突出陈酿
总结
醋与山西人的不解之缘 山西人爱吃醋
山西人为什么爱吃醋
老陈醋的由来
老陈醋的特点
老陈醋发源地
老陈醋药效
陈醋的典故
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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