题目

由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含N条肽链，其中Z条是环状多肽，这个蛋白质至少含有多少个氧原子（　　）
A. M-N+Z
B. M-N-Z
C. M+N-Z
D. M+N+Z

提问时间：2020-06-13

答案

由于链状多条肽键数=氨基酸数-肽链数，环状多肽肽键数=氨基酸数．所以M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含N条肽链，如肽链全部为链状，则该蛋白质分子含有肽键数=氨基酸数目-肽链条数=M-N；由于N条肽链中有Z条是环状...