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题目
用SDS-凝胶电泳法测定蛋白质分子量时为什么要用巯基乙醇?
如题
说具体点

提问时间:2020-05-23

答案
保持蛋白质的二级结构.
蛋白中如果有二硫键存在的话,会容易被氧化断开,有了巯基乙醇(还原性的物质)就可以免除这一隐患
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
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