题目

我国从1994年开始强制食盐加碘
我国从1994年开始强制食盐加碘，即在食盐中加入碘酸钾(KIO3)，以防治碘缺乏病的发生，今年将适当下调现行食盐加碘量。各地将根据本地区实际情况作相应调整。深圳已率先作出调整，由原来每千克食盐含碘40mg下调至25mg。(1)碘酸钾中碘元素、钾元素、氧元素的质量比为 ；它受热易分解，烹饪时，添加加碘食盐应注意 (2)碘酸钾中碘元素的质量分数为 ；(保留至0.1％或用分数表示) (3)请为我市某企业计算：售往深圳的加碘食盐每袋(500g)应比调整前少加碘酸钾多少毫克。

提问时间：2020-05-20

答案

(1)碘酸钾中碘元素、钾元素、氧元素的质量比为 127 :39:48它受热易分解,烹饪时,添加加碘食盐应注意 菜熟后再加盐 .(2)碘酸钾中碘元素的质量分数为 127/214*100%=59.3% ；(保留至0.1％或用分数表示) (3)请为我市某企...