题目
题型：同步题难度：来源：
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B．控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等
C．可通过测定滤出的果汁体积判断果胶酶的最适pH
D．pH过低时，果胶酶活性变小，但不失活
答案
核心考点
试题【在“探究pH对酶活性的影响”的实验中，不正确的是[ ]A．自变量是不同的pH梯度B．控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等C．可通过测定滤出的】；主要考察你对探究影响酶活性的因素等知识点的理解。[详细]
举一反三
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B．酶浓度恒定，温度、pH等条件适宜而且恒定，v与底物浓度成反比
C．酶浓度和底物一定，在pH适宜的条件下，v与温度成反比
D．酶浓度和底物一定，在温度适宜的条件下，v与pH成正比
(2)方法步骤及实验现象
A．1 B．砖红色 C．蓝色
(3)通过上述实验，得出的结论是：淀粉酶的活性需要适宜的_________。
(4)在下面的坐标中画出淀粉酶活性与pH的关系曲线(画出大致趋势即可)。
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