题目
题型：模拟题难度：来源：
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B．利用半固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型
C．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌
D．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌
答案
核心考点
试题【(附加题)下列有关培养基和菌种鉴定的叙述正确的是[ ]A．植物组织培养所用的是液体培养基B．利用半固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型C．利用刚】；主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌，这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。
①．土壤中富含各种微生物，将土壤浸出液接种到特定培养基上，可得到能分解纤维素的细菌，实验室中获取纯净菌种常用的接种方法有________和_________。
②．虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、_________。
(2)酵母菌是一种真菌，可用于制作果酒。
①．果汁发酵后是否产生酒精，可以用________来检验，在酸性条件下，该物质与酒精反应呈现特定的颜色。
②．酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入_________中活化；若制得的凝胶珠着色过浅，可能是____________。
(3)突变菌往往带有一些特殊的基因，在获得这些基因的过程中，PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物的作用是______________。
(4)加酶洗衣粉中有的加香精，高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的，目前从植物中提取芳香油的方法有_____________等。
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B．纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖
C．纤维素酶可用于去掉植物细胞的细胞壁
D．葡萄糖苷酶可把纤维素分解成纤维二糖
从土壤中分离纤维素分解菌，最好选择树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品，使用的培养基应以__________ 作为唯一碳源。在纤维素分解菌培养过程中，对培养基和接种环常采用的灭菌方法分别是______________ 、______________。
B．刚果红与纤维二糖形成的复合物
C．纤维素分解后形成的葡萄糖导致的
D．以纤维素分解菌为中心形成的
B．测定亚硝酸盐含量可通过比色法观察灰绿色的深浅来判断
C．鉴定分解尿素的细菌可用加入酚红指示剂的尿素为唯一氮源培养基是否出现紫色来判断
D．筛选纤维素分解菌可用刚果红染色法
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