题目
题型：0103 期末题难度：来源：
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B．尿素分解菌有固氮能力，故培养基中只需无机氮
C．尿素在培养基中越少越好
D．尿素分解菌无固氮能力，故培养基中的尿素为化合态氮
答案
核心考点
试题【尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制培养基时[ ]A．葡萄糖在培养基中越多越好B．尿素分解菌有固氮能力，故培养基中只需无机氮C．尿素在培养基中越少越好D．】；主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．加入青霉素的固体培养基上
C．不需加氮源的选择培养基上
D．含五大类营养要素的培养基上
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B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上
C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时
D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
(2)绝大多数微生物都能利用________，但是，只有能合成脲酶的微生物才能分解____。
(3)分析该培养基的配方，该培养基对微生物是否具有选择作用？如果具有，又是如何进行选择的？
实验原理：农田的表层土壤中，自生固氮菌的含量比较多。将用表层土壤制成的稀泥浆，接种到无氮培养基上进行培养。在这种情况下，只有自生固氮菌才能生长繁殖。用这种方法，可以将自生固氮菌与其他细菌分离开来。
材料用具：农田的表层土壤、无氮培养基、牛肉膏蛋白胨培养基、盛9mL无菌水的大试管若干。无菌移液管、无菌涂布器、无菌培养皿、盛90mL无菌水的锥形瓶、酒精灯、恒温箱。
方法步骤：
(1)倒平板。分别将无氮培养基、牛肉膏蛋白胨培养基倒平板，应在___________操作。
(2)制备土壤稀释液。取土样10g加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中，充分摇匀。用无菌移液管吸取上清液1mL，转至9mL无菌水的大试管中，依次稀释到107倍稀释度。为实现无菌操作，试管口和移液管应在离火焰____cm处。
(3)涂布。按照由107~103稀释度的顺序分别吸取0.1mL进行平板涂布，每个稀释度下，无氮培养基应至少涂布____个平板，牛肉膏蛋白胨培养基涂布____个平板。
(4)培养。放入恒温箱内，在适宜温度条件下培养3d～4d。一般每隔____小时统计一次，选取____时的记录作为结果，这样可以防止____。
(5)细菌的计数。当菌落数目稳定时，选取菌落数在___________的平板进行计数。如果测试的平均值为50，则每克样品中的菌落数是___________。(稀释度是105)
(6)预期结果。相同稀释度下，牛肉膏蛋白胨平板上的菌落数____(填“多于”或“少于”)无氮培养基上的数目。理由是______________。
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B．涂布了2个平板，统计的菌落数是215和260，取平均值238
C．涂布了3个平板，统计的菌落数分别是21、212和256，取平均值163
D．涂布了3个平板，统计的菌落数分别是210、240和250，取平均值233
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