当前位置:高中试题 > 生物试题 > 生物技术在食品加工及其他方面的应用 > 下列有关微生物营养物质的叙述中,正确的是[     ]A.是碳源的物质不能同时是氮源B.凡是碳源都能提供能量C.除水以外的无机物只提供无机盐D.有些无机氮源也能...
题目
题型:同步题难度:来源:
下列有关微生物营养物质的叙述中,正确的是[     ]
A.是碳源的物质不能同时是氮源
B.凡是碳源都能提供能量
C.除水以外的无机物只提供无机盐
D.有些无机氮源也能提供能量
答案
核心考点
试题【下列有关微生物营养物质的叙述中,正确的是[     ]A.是碳源的物质不能同时是氮源B.凡是碳源都能提供能量C.除水以外的无机物只提供无机盐D.有些无机氮源也能】;主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列培养基为选择培养基的是[     ]
A.牛肉膏蛋白胨培养基
B.分解尿素的微生物培养基
C.伊红一美蓝培养基
D.发酵工程所用的液体培养基
题型:同步题难度:| 查看答案
下列操作与灭菌无关的是[     ]
A.接种前用火焰灼烧接种环
B.培养皿等放在高压蒸汽锅中进行处理
C.培养基在50℃时搁置斜面
D.接种在酒精灯的火焰旁完成
题型:同步题难度:| 查看答案
牛奶、玻璃吸管、接种环、培养基、空气的灭菌方式依次是
①灼烧灭菌 ②巴氏消毒 ③干热灭菌 ④紫外线消毒 ⑤高压蒸汽灭菌

[     ]

A.②③①⑤④
B.②⑤③①④
C.②①③⑤④
D.⑤①③②④
题型:同步题难度:| 查看答案
关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,下列叙述错误的是

[     ]

A.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
C.待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
D.待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置
题型:同步题难度:| 查看答案
高温灭菌的原理是[     ]
A.每种微生物生长的最适温度都是一定的
B.微生物对于高温环境不适应
C.高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸,影响其生命活动
D.高温降低了环境中氧的浓度
题型:同步题难度:| 查看答案
版权所有 CopyRight © 2012-2019 超级试练试题库 All Rights Reserved.