题目
题型:安徽省模拟题难度:来源:
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A.一直打开 B.打开并盖上一层纱布 C.定时拧松 D.一直拧紧
(2)写出由果酒酿制成果醋过程的总反应式:________________。
(3)从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养,通常采用___________接种方法。
答案
(2)
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(3)平板划线法(或稀释涂布平板法)
核心考点
试题【下图为制作果酒、果醋的实验流程,请回答:(1)制作果酒的发酵阶段,发酵瓶的瓶盖应______________。A.一直打开 B.打开并盖上一层纱布 C.定时拧松】;主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.碳源物质也是该微生物的能源物质
C.无机盐是该微生物不可缺少的营养物质
D.水是该微生物的营养要素之一
(1)培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了___________和__________。除此之外,培养基还必须含有的基本成分是__________和_____________。
(2)对培养基进行灭菌,应该采用的方法是_______________。
(3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果,应将接种了湖水样品的平板置于__________中培养,培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠,还应该同时在另一平板上接种_________作为对照进行实验。
(4)培养20小时后,观察到平板上有形态和颜色不同的菌落,这说明湖水样品中有___________种细菌。一般说来,菌落总数越多,湖水遭受细菌污染的程度越_____________。
(5)如果提高培养基中NaCl的浓度,可以用于筛选耐____________细菌,这种培养基被称为__________。
[ ]
B.肠杆菌在葡萄糖和乳糖为碳源的培养基上,只有葡萄糖耗尽时才能利用乳糖
C.在水分供应充足的大田中,只有通风透光才能提高光能利用率
D.当甲状腺激素含量偏高时,只有反馈抑制下丘脑活动才能使激素含量恢复正常
B.某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物
C.生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质
D.含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌
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(2)引发水华的蓝藻可产生蓝藻毒素。蓝藻毒素______(是、不是)蓝藻生长、繁殖所必需的物质。蓝藻毒素对人是一种致癌因子,可使原癌基因__________,导致正常细胞发生癌变。
(3)图中②、⑤通常使用的是①、④中已培养至_________期的蓝藻和溶藻细菌。
(4)图中⑤实验组在每个培养皿中,如果做三个重复实验,可采取的做法是:____________。为完善实验设计方案,应增设对照组,可采取的做法是:________________。
(5)蓝藻通常呈蓝绿色,观察实验结果,发现培养皿中出现褪色空斑,说明蓝藻________________。
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