下列关于加酶洗衣粉的叙述正确的是①加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质②加酶洗衣粉最常用的酶制剂是酸性蛋白酶和酸性脂肪酶③使用加酶洗衣粉 - 高中生物试题 - 超级试练试题库

题目

题型：内蒙古自治区期中题难度：来源：

下列关于加酶洗衣粉的叙述正确的是
①加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质
②加酶洗衣粉最常用的酶制剂是酸性蛋白酶和酸性脂肪酶
③使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染
④加酶洗衣粉中的酶被特殊的化学物质层层包裹，遇水后溶解
⑤实际生活中，用加酶洗衣粉的水温在25℃～35℃较适宜
⑥温度过高或过低均不宜用加酶洗衣粉
⑦使用加酶洗衣粉时应注意衣服的承受能力[ ]
A．①②③④⑤⑥
B．①②④⑤⑥⑦
C．①③④⑤⑥⑦
D．①②③④⑤⑦

答案

核心考点

试题【下列关于加酶洗衣粉的叙述正确的是①加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质②加酶洗衣粉最常用的酶制剂是酸性蛋白酶和酸性脂肪酶③使用加酶洗衣粉】；主要考察你对酶在食品制造和洗涤等方面的应用等知识点的理解。[详细]

举一反三

某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的探究活动。对下列说法，你认为不正确的是[ ]
A．该实验的原理是酶的高效性
B．自变量是不同种类的加酶洗衣粉
C．水质、水量、适宜pH等属于无关变量
D．因变量是加酶洗衣粉的洗涤效果

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下列是某一同学探究温度对果胶酶活性的影响的实验，请回答下列有关问题：

①制备水果泥：制苹果泥，分装9个试管
②配制果胶酶：称取果胶酶，配成水溶液，分装9个试管
③分别水浴保温：各取两个试管分9 组在一系列温度(如表)下保温
④混合保温：待试管温度稳定后，相同温度的果胶酶与苹果泥混合
⑤反应：10分钟
⑥过滤，记录果汁量如下表：

(1)③与④能否调换？请说明理由。______________。
(2)在30℃和70℃时产出的果汁量相同，是否说明果胶酶的活性相同？请分析原因。______________________。
(3)该实验还需要另外设置对照吗？为什么？______________。
(4)为什么该实验能够通过测定滤出的苹果汁的体积大小来判断果胶酶活性的高低？_______________。
(5)果胶酶作用于一定量的某种物质(底物)，保持温度、pH在最适值，生成物量与反应时间的关系如下图：若增加果胶酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。

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下列关于“探究加本系洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是[ ]
A．先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度
B．实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度
C．相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉
D．衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果

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请你写出“探究普通洗衣粉与加酶洗衣粉的洗涤效果”的实验步骤：
(1)________________________________________；
(2)________________________________________；
(3)________________________________________；
(4)________________________________________。

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下列有关加酶洗衣粉的叙述，错误的是[ ]
A．温度影响加酶洗衣粉的洗涤效果
B．加酶洗衣粉中的酶都是固定化酶
C．与普通的洗衣粉相比，用加酶洗衣粉可以减少P对河流的污染
D．加酶洗衣粉中的纤维素酶不能直接去除污垢，但可以增强洗涤效果

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