题目
题型：0127 模拟题难度：来源：
B．青少年生长发育过程中需要的氨基酸不能全部由体内物质转化来
C．青少年生长发育过程中需要的各种必需氨基酸需要从不同的食物蛋白中获取
D．植物蛋白和动物蛋白的空间结构不同，但它们都是蛋白质，营养价值相同
答案
核心考点
试题【青少年的膳食建议中有一条：每天的食物中应该有一定数量的植物蛋白和动物蛋白。下列对这一膳食建议理由的分析中，不正确的是[ ]A．植物蛋白和动物蛋白中含有的】；主要考察你对光合作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)正常人摄入高糖食物容易发胖，是因为餐后_____分泌量增加，促进过多血糖____，从而导致发胖。而按Atkin减肥法进食的减肥者不会有此问题，是因为减肥者体内血糖水平始终偏低，导致分泌量增加，从而促进____，达到减肥的目的。
(2)Atkin减肥法有很大的副作用。一是减肥者摄入脂肪过多，肝脏要把多余的脂肪合成脂蛋白运出；二是以氨基酸脱氨基作用后的物质氧化分解供能，产生的特殊代谢终产物______要通过______排出体外。因此Atkin减肥法会大大加重这两个器官的负担。
(3)Atkin减肥法还有一个副作用，脂肪氧化分解供能时，会产生一种代谢产物酮酸，因为人体血液中有______存在，少量酮酸不会造成内环境pH下降，但长期以脂肪为主供能则会造成酸中毒。
(4)专家认为即使减肥也要均衡营养，不能禁食脂肪，是因为脂质是人体合成______等激素的原料，还有其他一些重要作用。
(5)运动减肥者进行慢跑一类有氧运动减肥，因为在此过程中骨骼肌细胞迅速进行_________。
[ ]
B．脂肪肝的形成与脂肪摄人多少无关
C．低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解
D．大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物
(1)肥胖者体内含量最多的化合物是_______________。
(2)有人减肥，只是减少脂肪的摄入量，不控制其他方面的食物摄入量，结果没有达到减肥的目的，原因是__________________。
(3)节食疗法通常被认为是最重要的治疗肥胖的方法。你认为对吗？如何解释？
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