题目
题型:重庆市高考真题难度:来源:
(1)在保质期内,豆腐乳放置时间越长,蛋白质含量越低,短肽和氨基酸含量越高。为研究其原因,该小组取适量豆腐乳之称样液,等量加入各试管,进行了以下实验。
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200306/20200306035603-99166.gif)
(2)食用豆腐乳后,其中的氨基酸可以在人体内通过_______作用形成的氨基酸,还可以由氨基酸产生的不含氨部分合成_________________。
答案
(2)氨基转换 糖类和脂肪。
核心考点
试题【某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制的豆腐乳。(1)在保质期内,豆腐乳放置时间越长,蛋白质含量越低,短肽和氨基酸含量】;主要考察你对光合作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.谷氨酸上的氨基转移给丙酮酸生成丙氨酸
C.将多余的脂肪合成脂蛋白,从肝脏中运出去
D.合成胰岛素,促进肝糖元的合成,维持血糖浓度
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200306/20200306035535-43476.gif)
(2)士壤中能完成②过程的生物不多,其新陈代谢类型是________________。
(3)图中⑧过程是_______作用,通过该过程所形成的氨基酸最多可能是________种,此过程完成后,该细胞中氨基酸数量________(增多、不变、减少)。
(4)若图中淀粉是人体内糖元,则⑥过程发生在_________器官中,对这一过程起促进作用的激素有______和________。机体中胰岛_______细胞分泌的__________(激素)能促进⑦的进行,保证了内环境的某些物质动态平衡。
(5)若图中的氨基酸是赖氨酸,则其来源不可能是_____________(填序号)
B.当体内脂肪的分解速度加快时,意味着糖类的供应不足
C.肝脏中的内质网的功能出现障碍,脂蛋白的合成受阻
D.肝糖元和肌糖元去路的差异,与所在细胞功能密切相关
B.人体内并非只有肝脏和肌肉能够合成糖元,食物中过多脂肪也可大量转化成糖元
C.胰岛素分泌不足将导致细胞糖代谢供能不足,是因为血液中葡萄糖过少所致
D.脂肪贮存较少的健康人,禁食一段时间后会出现尿频现象
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