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题目
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现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答:
(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是_____,其中发生显色反应的一组是____和____溶液,不发生显色反应的一组是_____和_____溶液。
(2)用________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
(3)区分发生显色反应的一组溶液的方法及鉴定结果是______________________________。
答案
(1)双缩脲试剂   稀蛋清   淀粉酶   葡萄糖   淀粉
(2)斐林试剂
(3)将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合,一段时间后,用斐林试剂分别处理上述两种混合液,观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液,出现砖红色沉淀的溶液是淀粉酶溶液
核心考点
试题【现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答:(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂】;主要考察你对水和无机盐的作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列对生物体中有关化合物的鉴定实验,不正确的是[     ]
A.鉴定对象:淀粉  试剂:碘液  颜色:蓝色  水浴加热:不需要  生物材料:脱色的材料
B.鉴定对象:还原性糖  试剂:斐林试剂  颜色:砖红色  水浴加热:需要  生物材料:含糖量高的白色植物组织
C.鉴定对象:蛋白质 试剂:双缩脲试剂  颜色:紫色  水浴加热:不需要  生物材料:豆浆、牛奶、鸡蛋清
D.鉴定对象:脂肪  试剂:苏丹Ⅲ染液  颜色:橘黄色  水浴加热:不需要  生物材料:花生油
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用斐林试剂检测生物组织中还原糖的过程中,溶液的颜色变化过程是

[     ]

A.浅蓝色→棕色→砖红色
B.无色→浅蓝色→棕色
C.棕色→绿色→无色
D.砖红色→浅蓝色→棕色
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某生物学习兴趣小组对动物在空腹状态和进食后,血液和尿液中是否含有葡萄糖进行了实验研究。他们从一只健康的成年狗身上采集了以下四种实验材料:
a.空腹时的血液   b.进食l小时后的血液   c.空腹时的尿液   d.进食1小时后的尿液
注意:a、b都加入了柠檬酸钠(一种防凝剂)请回答下列问题:
(1)如果用斐林试剂进行实验,该试剂在使用时应________,实验材料与试剂混合后,必须进行______。
(2)材料a、b必须进行什么处理才能用于该实验?为什么要进行这项处理?
(3)请你预测四组实验的实验现象及原因。
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在下列健康人的4种液体样本中,能与双缩脲试剂发生紫色反应的是
①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液[     ]
A.①③
B.①④
C.②③
D.②④
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小麦种子萌发时产生淀粉酶等酶,将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。按下图将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天,依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙,分别加入等量的淀粉液,然后加入等量的提取液和蒸馏水,45℃水浴保温5分钟,立即在3支试管中加入等量的斐林试剂并用55℃水浴加热2分钟,摇匀后观察试管中的颜色。结果是
[     ]
A.甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色
B.甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色
C.甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色
D.甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色
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