题目
题型:同步题难度:来源:
①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素
B.②③④
C.①⑤⑥
D.①②④
答案
核心考点
举一反三
其中适合于鉴定可溶性还原糖的是_________,理由是________。小麦种子不如花生种子更适合用来鉴定脂肪,这是因为____________。韭菜叶内虽然含有大量的可溶性单糖,但由于___________,也不利于还原糖的鉴定。适合用来鉴定蛋白质的是___________,因为_____________,但实验前,需提前___________,这样容易___________。
取一支试管,向试管内注入2mL苹果组织样液,向试管内注入2mL斐林试剂甲液(质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液),再滴入4~5滴斐林试剂乙液(质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液),振荡试管,使溶液混合均匀,而后静止2min观察。请指出该同学的实验操作中存在哪些问题。
(1)实验目的:鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。
(2)实验原理:还原性糖可用___________试剂、淀粉可用___________试剂来检测。
(3)实验器材:一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。
(4)实验步骤:
①.鉴定还原性糖:____________________________。
②.鉴定淀粉:________________________________。
(5)实验现象:_________________________________________。
(6)结果分析:_________________________________________。
(7)在鉴定还原性糖的实验操作中应注意:_______________________________________。
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