题目
题型：同步题难度：来源：
B．都是不可逆的
C．可使其生物活性丧失
D．可增加其溶解度
E．以上都不对
答案
核心考点
举一反三
B．蛋白质分子的无规卷曲
C．蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D．蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
E．蛋白质分子内的二硫键
B．肽单元属于二级结构
C．凡有三级结构的蛋白质均有生物活性
D．具有四级结构血红蛋白具有别构效应
E．内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠、盘曲的主要动力
B．只有自由的α－羧基，没有自由的α－氨基
C．没有自由的α－羧基，只有自由的α－氨基
D．既没有自由的α－羧基，又没有自由的α－氨基
E．有一个以上的自由α－羧基和自由α－氨基
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