题目
题型:同步题难度:来源:
B.肽键
C.氢键
D.疏水键
E.次级键
答案
核心考点
举一反三
B.尿素可使蛋白质变性
C.变性是一个非协同过程
D.变性是在所加变性剂的很窄浓度范围内突然发生的
E.变性只破坏蛋白质的三、四级结构,二级和一级结构未被破坏
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