题目
题型:0121 期中题难度:来源:
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B.62个
C.17个
D.16个
答案
核心考点
举一反三
B.图中该片段由5种单体组成,有4个肽键
C.一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羟基
D.高温下可使肉毒类毒素失活,主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构
(2)氨基酸结构通式为_____________。
(3)该化合物水解时需________个H2O分子。
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B.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的
C.n个氨基酸共有m个氨基,这些氨基酸缩合成的一条多肽中的氨基数必为m-n
D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽
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B.
C.
D.
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