题目
题型：不详难度：来源：
| A．馒头、米饭在口腔内越嚼越甜，是因为它们含有的淀粉发生了酯化反应 |
| B．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 |
| C．菜籽油、牛油、花生油都属于酯类 |
| D．葡萄糖分子结构中只有一个醛基，所以是单糖 |
答案
解析
核心考点
试题【下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是A．馒头、米饭在口腔内越嚼越甜，是因为它们含有的淀粉发生了酯化反应B．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应C．菜籽油、牛】；主要考察你对有机物燃烧规律的计算等知识点的理解。[详细]
举一反三
①A遇Br2的CCl4溶液不褪色，其一氯代物只有一种。
②一定量的B完全燃烧，产物中n(CO2)：n(H2O)＝2：1，且26<M(B)<78。
③烃C为饱和链烃，通常情况下呈气态，其同分异构体不超过2种，而二溴代物有3种。
试回答下列问题：
(1)烃B的分子式为___________，若B能使酸性KMnO4溶液褪色，且所含官能团不同，则B的结构简式为 。
(2)烃C的3种二溴代物的结构简式为： ， ， 。
(3)A的分子式为 。
| A．C6H5CH2OH不属于醇类 |
| B．油脂的硬化属于水解反应 |
| C．苯和甲苯都能使KMnO4酸性溶液褪色 |
| D．1-氯丙烷和2-氯丙烷分别与NaOH乙醇溶液共热的反应产物相同 |
| A．棉花 | B．塑料 | C．尼龙 | D．氯丁橡胶 |
A．环己烷与 | B． |
| C．甲苯和二甲苯 | D．乙酸和硬脂酸 |
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