题目
题型：0103 期中题难度：来源：
④白酒中是否含甲醇 ⑤检验食盐中不含碘单质 ⑥蛋白质在加热条件下是否变性
A．①④⑤
B．②③⑤⑥
C．①④
D．②④
答案
核心考点
试题【“厨房化学”是指利用家庭生活用品进行化学实验，从而对化学进行学习和探究的活动。下列实验在“厨房化学”中不能完成的是 [ ]①检验自来水是否含氯离子 ②鉴】；主要考察你对物质的检验等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．使用溴水或酸性KMnO4溶液都可鉴别乙烯和甲烷
C．在加热或加入重金属盐的情况下，蛋白质都可发生变性
D．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
B．NaOH溶液
C．硫酸
D．NaNO3溶液
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